© The Setai Miami Beach
Das ikonische The Setai Miami Beach erweitert seine exklusive gastronomische Landschaft um ein faszinierendes neues Restaurant: Das Japón, das am 1. Oktober seine Türen öffnet. Im Herzen von South Beach gelegen, wird es mit einer eleganten Mischung aus traditioneller japanischer Küche und modernen Einflüssen den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis bieten.
Eine Reise durch Japan – mitten in Miami
Das Setai ist bereits bekannt für sein asiatisch inspiriertes Restaurant Jaya und den mediterranen Ocean Grill, doch mit dem Japón setzt das Hotel neue Massstäbe. Gäste können sich auf ein immersives kulinarisches Erlebnis freuen, das durch die einzigartigen Asian Night Bazaar-Abende ergänzt wird – ein Fest für die Sinne, das Live-Unterhaltung und gehobene Küche vereint.
Im von Travel + Leisure zum „Besten Hotel in Miami Beach 2024“ gewählten The Setai ist Luxus Standard. Mit zwei Michelin Keys ausgezeichnet, bietet das Hotel die perfekte Kulisse für das Japón, das sich nahtlos in das hochkarätige Umfeld einfügt.
Kulinarische Meisterwerke, die Tradition und Moderne vereinen
© The Setai Miami Beach
Das Menü, kreiert von Executive Chef Vijayudu Veena und Executive Sous Chef Iván Monzón, repräsentiert die Essenz japanischer Kochkunst. Frische Meeresfrüchte für Sushi und Sashimi, zartes Lamm und delikater chilenischer Seebarsch mit gegrilltem Tomaten-Miso stehen im Mittelpunkt der Speisekarte. Jeder Gang wird begleitet von erlesenen Sake-Sorten, einer erlesenen Weinauswahl und außergewöhnlichen Cocktails wie dem Fuji Blossom oder dem würzigen Wasabi Martini. Diese Drinks sind eine Hommage an die Verbindung von traditionellen Zutaten mit moderner Mixologie.
Ein Design, das die Sinne betört
Auch das Ambiente des Japón ist atemberaubend. Das renommierte Saladino Design Studio hat das Restaurant in eine Oase der japanischen Ästhetik verwandelt. Eine beeindruckende Tsuru-Kranich-Mosaik-Installation begrüßt die Gäste bereits beim Betreten und setzt den Ton für das elegante Design, das durch kunstvolle Details und historische Exponate aus dem 19. Jahrhundert ergänzt wird.
© The Setai Miami Beach
Für ein noch exklusiveres Erlebnis gibt es den Kyoto Room – einen privaten, intimen Raum, der bis zu 14 Gäste beherbergen kann. Mit seinem separaten Eingang, einer eigenen Bar und authentischen Kunstwerken, die Kyoto huldigen, bietet dieser Raum eine perfekte Rückzugsmöglichkeit für besondere Anlässe.
Ein Hauch von Magie unter Palmen
Das Japón beeindruckt nicht nur im Inneren – der Aussenbereich verzaubert mit einer von Palmen gesäumten Pagode, die während der Asian Night Bazaar Veranstaltungen den perfekten Hintergrund für ein märchenhaftes Erlebnis bildet. Der Innenhof, geschmückt mit handgemalten Wandbildern und Moos, bietet eine entspannte, doch luxuriöse Atmosphäre für Cocktails und Dinner unter dem Sternenhimmel.
Restaurant Japón im The Setai Miami Beach
2001 Collins Avenue – Miami Beach, FL 33139
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 18:00–23:30 Uhr
Reservierungen: +1(855) 923-7899 | thesetaihotel.com
